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チェコ留学日記 (医師編)

チェコへ臨床医として留学してみた日記

プラハでタルタルでも食べに行ってみる、プラハのラーメンがまずすぎた

ビール 外食

晴れ

 もうすっかり秋なので、ヴァーツラフ広場は既にハロウィーンモード。f:id:KenYam:20160925052157j:plain

そんな中、Aさん曰くタルタルの名店U Pinkasuへ。タルタル好きの僕としてはかなり楽しみ。ここはプラハで初めてPilsner Urquellを出したレストランとしても有名。

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1843年から普通に続くレストラン。

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早速タルタル。と言っても、日本のタルタルではなく、生肉のタルタル。むしろユッケ。タルタル人という遊牧民がその起源とか言う説が有力で、実はこれを焼いたのがハンバーグだとか。

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ちなみに今までで最高に美味しいタルタルは下記で行った、Stary Domのタルタル。

ビールは普通に飲んだだけで少し酔う、その前に気になったのが、470mlが基本の単位になっている点。普通は500mlだが…。やはりプラハ伝承の地は違うのか。

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美味しく食べたあと、日本での生活が少し恋しくなってみたと言うことを口実に、締めのラーメン。行ってみたのは、前々から気になっていたKitchen Ramen Bar。在チェコ歴が長いHさん曰く、2年前よりはましと言いながら、自分の好みではなかった。と言うより、担々麺を頼んだが、担々麺として食べると美味しくない。再訪はないだろう。

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U Pinkasuビールは美味しかった。

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総ビール消費量553L